توری تزیینی

سلام بر همگی- دوست دارید توئیل خوراکی درست کنید؟
توئیل مرجانی یا #توری_تزئینی از ترکیب آرد با آب و روغن درست میشه . توئیل از کلمه ی فرانسوی Tuile گرفته شده که به معنی کاشی هست برای همین به این نام معروف هست. استفاده از توییل مرجانی یا توری جنبه تزیینی و خوراکی داره. توئیل یک نوع شیرینی ویفر نازک و ترد هست . توییل های مرجانی یا توری برای تزیین روی کیک و شیرینی- بستنی استفاده میشه. تهیه توییل یک دستور العمل و تکنیک فوقالعاده آسون داره که میشه به راحتی توییل درست کرد که بسیار ترد و شکننده هستند . پس معطل چی هستید؟؟ اگر میخواهید که افراد خانواده و یا مهمان هاتون رو تحت تأثیر قرار بدید با این دستور العمل آسون می تونید چشم همه رو خیره کنید و دسرها تون رو مانند هتل ها بسیار شیک تزیین کنید.دوستان گلم از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید و- لایک و کامنت بگذارید . www.youtube.com/c/rozinadinaa دوستان در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه ساعت 2/30 بعدازظهر به وقت ایران پخش میشه و دیگری شو آهنگهای رمانتیک درخواستی هست که هر یکشنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست و یا فامیلتون سلام یا به مناسبتی تبریک بگید برای من در لینک زیر پیام بدهید تا براتون پخش کنیم. کاملن رایگان هست 😊 https://ayrshireonlineradio.weebly.com/
توری تزیینی
سلام بر همگی- دوست دارید توئیل خوراکی درست کنید؟
توئیل مرجانی یا #توری_تزئینی از ترکیب آرد با آب و روغن درست میشه . توئیل از کلمه ی فرانسوی Tuile گرفته شده که به معنی کاشی هست برای همین به این نام معروف هست. استفاده از توییل مرجانی یا توری جنبه تزیینی و خوراکی داره. توئیل یک نوع شیرینی ویفر نازک و ترد هست . توییل های مرجانی یا توری برای تزیین روی کیک و شیرینی- بستنی استفاده میشه. تهیه توییل یک دستور العمل و تکنیک فوقالعاده آسون داره که میشه به راحتی توییل درست کرد که بسیار ترد و شکننده هستند . پس معطل چی هستید؟؟ اگر میخواهید که افراد خانواده و یا مهمان هاتون رو تحت تأثیر قرار بدید با این دستور العمل آسون می تونید چشم همه رو خیره کنید و دسرها تون رو مانند هتل ها بسیار شیک تزیین کنید.دوستان گلم از کانال یوتیوب من دیدن کنید و اگر از محتویات آن خوشتون اومد _ لطفن فراموش نکنید که در کانال یوتیوب من مشترک شوید👇🌹 و آن زنگوله کوچک را هم بزنید تا از ویدیوهای جدید باخبر شوید و- لایک و کامنت بگذارید . www.youtube.com/c/rozinadinaa دوستان در ضمن من در یک رادیو آنلاین اینترنتی دراسکاتلند مجری دو برنامه هستم: یک برنامه معرفی غذاهای ایرانی هست که هر پنج شنبه ساعت 2/30 بعدازظهر به وقت ایران پخش میشه و دیگری شو آهنگهای رمانتیک درخواستی هست که هر یکشنبه شب پخش میشه. میتونید هر آهنگ درخواستی که دارید و یا اگر میخواهید به دوست و یا فامیلتون سلام یا به مناسبتی تبریک بگید برای من در لینک زیر پیام بدهید تا براتون پخش کنیم. کاملن رایگان هست 😊 https://ayrshireonlineradio.weebly.com/
مراحل تهیه
- 1
مواد لازم
- 2
داخل یککاسه آرد را با نمک – آب و روغن هم می زنیم. تا به صورت یک ترکین یکدست و شل در آید.
- 3
یک تابه را روی حرارت بالا قرار میدهیم تا داغ شود. مقداری از مایه آماده شده را داخل تابه میریزیم و دو سه دقیقه صبر میکنیم
- 4
و همانطور که در تصاویر ذیل ملاحظه میکنید کم کم آب موجود در مایه تبخیر شده و روی سطح مایه حبابهای ریزی ظاهر خواهد شد.
- 5
اگر دوست دارید که توییل رنگی درست کنید وقتی مایه را آماده کردید میتوانید آن را در چند ظرف جدا ریخته و روی هر کدام چند قطره رنگ خوراکی ریخته تا توییل های رنگی درست کنید.
- 6
وقتی حبابها ظاهر شدند شعله ی گاز را کم میکنیم تا توییل برشته شده و دور لبه توییل از تابه جدا شود.
- 7
در این زمان با یک کفگیر یا قاشق پهن و خیلی آرام توییل را از تابه برداشته و روی دستمال کاغذی قرار میدهیم تا روغن اضافی آن جذب دستمال شود.
این توییل به تنهایی هم خیلی خوشمزه هستند و برای تزیین بستنی - کیک و یا لیوان نوشیدنی هم فوقالعاده زیبا خواهند بود. - 8
این توئیل ها را می توانیددر ظرف در دار تازمانی که شروع به نرم شدن کنند نگه دارید.
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر








































نظرات (48)