سیب زمینی آبپز رو رنده می کنیم. تخم مرغ و آرد بهش اضافه میکنیم و نمک میزنیم و ورز میدیم.

خمیر بدست اومده رو به شکلی که میخواین درمیارید من شکل حلقه ای رو انتخاب کردم.

حلقه ها رو گذاشتم توی آب جوش و گذاشتم یکم قل بخوره. بعد که حلقه ها اومدن روی سطح آب اونا رو برداشتم

سس: گوجه ها رو رنده کردم با کمی روغن و رب گوجه و نمک و فلفل ، پاپریکا، پودر سیر، سرکه ، آویشن بهش اضافه کردم و گذاشتم روی گاز تا کمی بوی خامی گوجه از بین بره

نیوکی ها رو به سس اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب خوب مزه سس بگیره و نوش جان