Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन मे आटा डाले इसमे मोयन के लिए घी डालकर अच्छी तरह मिला ले और पानी से आटा गूंध ले।आटा नार्मल से थोड़ा सख्त होना चाहिए ।और 10मिनट के लिए रख दे।
- 2
अब आटे का एक बड़ा पेडा बनाऐऔर थोड़ी मोटी रोटी बेल ले ।तवे को गर्म करे थोड़ा घी लगा कर रोटी डाल दे।जब एक तरफ से पक जाए घी लगा कर पलट कर दूसरी तरफ से भी पका ले गैस बन्द कर दे ।
- 3
अब गर्म गर्म रोटी को चूर मूर कर ले।बाकी बचा हुआ घी डाले, शक्कर डाले, और अच्छी तरह मसल कर बारीक कर ले। कुटे बादाम डाल कर अच्छी तरह मिला ले ।
- 4
अब इसका लड्डू बनाऐ।लीजिए चूरमा लड्डू बनकर तैयार है । कहते है कि यह बजरंग बली का मनपसंद प्रसाद (भोजन) है ।
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