ஒரு வாணலியில் ரவா வறுக்க வேண்டும். அதில் பால் சேர்த்து நன்கு கிளற வேண்டும்.

பின்பு அதை ஆற வைத்து அதை சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பேசிய வேண்டும்.

அதில் தேவையான உப்பு, மிளகாய்த்தூள், சேர்த்து பேசிய வேண்டும்.

பின்பு அதை உருட்டி கத்தி வெச்சு ஷேப் செய்து.