चूरमा के लडू बनने के लिये,सबसे पहले गेहू के आटे मे तेल दाल कर कडक आटा गुथे। फिर उसकी भखरी बनाई। फिर उसे पीस कर चन्नी से चान ले। अभी एक कडाही मे घी गरम करे उसमे बेसन को अच्छे से सेक ले। बेसन गुलाबी रंग का हो उसके बाद उसमे रवा डाले। अभी उसमे किसमिस डाले अभी ये सारी चीजो को भाखरी के पिसे हुए आटे मे डाले। अभी उसी कडाही मे दुबारा घी गरम करे और गुड डाले। गुड पिघल जाए उसके बाद घी और गुड को भाखरीके आटे मे डाले और हाथो से मिक्स करके गोल गोल लड्डु तयार करे

गाजर का हलवा बनाने के लिए,कडाही मे घी गरम करे उसमे गाजर को 2मिनिट सेक ले। अभी उसमे चीनी डाले। अभी दुध डाल कर पकाए। जब गाजर पक जाई और दुध पूरी तरह से जल जाए उसके बाद उसमे एलाय्ची पाउदर और ड्राईफ्रूट डाले।तयार हे गाजर का हलवा ।

दुधी ना मुठिया बनाने के लिए,दुधी को ग्रेट करले।अभी उसमे सारे मसाले,अदरक मिर्ची की पेस्ट,नींबू,बसन,आटा,रवा डाल कर आटा बनाये।लास्ट मे उसमे खाने का सोडा डाले।अभी उसको स्टीम करले।स्टीम होजने के बाद काटले।अभी कडाही मे तेल गरम करके इसमे जीरा हींग और तिल डाले।अभी कढी पत्ता डाले।फिर मुठिया डालकर मिक्स कारले ।

दहिवडा बनाने के लिए,सूकी चोली को पूरी रात भिगोके रखे।फिर उसमे नमक और अदरक मिर्ची की पेस्ट डाल कर पीस ले।अभी उसके वड़े तल के वाडो को गरम पानी मे डाल दे।वड़े सॉफ़्ट हो जाए तब उसका पानी निकले फिर वडो मे दही डाले।ऊपर से मिर्ची पाउदर,धनियाजीरा पाउदर डाले।तयार हे दहिवडा।

लसनिया बटाटा वडा बनाने के लिए,आलू को उबाल ले।अभी चिलका निकाल कर उसको पीस ले।अभी उसमे सारे मसाले,चीनी,नींबू,लसन डाल कर मसाला तयार कर ले।अभी बेसन मे नमक,खाने का सोडा सारे मसाले डाल कर घोल तयार करे।अभी बटाटा का मसाला उस घोल मे डाल कर वडा तल ले।तेयार हे लसनिया बटाटावडा।

रिंगडा बटाटा नु साक बनाने के लिए,कुकर मे तेल गरम करके उसमे राई,जीरा,हींग,लसन डाले।अभी उसमे रिंगडा और बटाटा डाले।अभी पानी डाल के ढकन बन्ध कर ले और 3 वीसल लगाई।अभी सब्जी का मसाला तयार करे।1कटोरी मे धनिया पाउदर,मिर्ची पाउदर,हल्दी,बेसन,थोडा तेल डाल कर मसाला मिक्स करे।अभी ये मसाले को सब्जी मे डाल कर मीक्स कर ले।तयार हे रिंगडा बटेटा की सब्जी।

मेथी नु लोट वाडू साक बनाने के लिए,कडाही मे तेल रखे तेल गरम होजाई उसके बाद उसमे राई,हींग,लसन डाले फिर उसमे मेथी डाले।अभी उसमे सारे मसाले चीनी,नींबू और पानी डाले।जब पानी उबाल ने लगे तो उसमे बेसन डाल कर अच्छे से मिक्स करले।तयार हे मेथी लोट वाडू साक।

भिन्डी की सब्जी बनाने के लिए,कडाही मे तेल रखे अभी उसमे जीरा और हींग डाले अभी भिन्डी डाल कर उसको पकाए।भिन्डी अच्छे से पक जाए उसके बाद उसमे सारे मसाले दाल कर मिक्स कर ले।तयार हे भिन्डी की सब्जी।

तूवर की दाल बनाने के लिए,सबसे पहले दाल को उबाल ले।अभी दाल को पीस कर उसमे सारे मसाले डाले फिर उसमे गुड और नींबू डाले।अभी टमाटर डाल कर दाल को उबाले।दाल अछे से उबाल जाए फिर उसमे तडका लगाये।तयार हे तुवेर दाल।

कढी बनाने के लिए,एक बरतन मे दही और बेसन को मिक्स कर ले।अभी उसको उबालने रखे और उसमे नमक,चीनी,अदरक मिर्ची की पेस्ट डाल कर उबाले।जब कढी अछी तरह से उबाल जाई तो ऊपर से तडका लगाई।

चावल बनाने के लिए,चावल को 1घंटा भिगोके रखे।फिर चावल को पानी डाल के उबाले उसमे तेल डाले।और जब चावल पक जाए पानी निकाल दे।

टमाटर प्याज चावल बनाने के लिए,कडाही मे तेल गरम करे फिर उसमे जीरा कढी पत्ता डाले।फिर उसमे हींग डाले।अभी उसमे प्याज डाले प्याज पक जाए उसके बाद मे उसमे नमक और सारे मसाले डाले।अभी उसमे टमाटर दाल के पकाए।टमाटर सॉफ़्ट हो जाई उसके बादउसमे चावल,नींबू,गरम मसाला डाल कर मिक्स करे।तयार हे टमाटर प्याज चावल।

मसाला पूरी बनाने के लिए,गेहू के आटे मे सारे मसाले,तेल दाल कर आटा बनाले।अभी उसकी छोटी पूरी बेल कर तेल मे तल ले।तयार हे मसाला पूरी

रोटी बनाने के लिए,गेहूं के आटे मे तेल डाल कर पानी से आटा बनाले।अभी रोटी को बेल कर तवे पे सेक के उसके फुल्के बनाई  और रोटी बनने क बाद ऊपर घी लगाए ।तयार हे रोटी।

बाजरे की रोटी बनाने के लिए,बाजरे के आटे मे गेहूं का आटा मिक्स करे अभी उसमे थोडा थोडा पानी मिक्स करके आटा बयाई।अभी हाथो की मदद से रोटी बनाई अओर उसको मिट्टी की तवी पर दोनो तरफ सेल ले।रोटी बनने के बाद उसपे घी लगाई।तयार हे बाजरे की रोटी।

सलाड बनाने के लिए,केबिच,टमाटर,प्याज को छोटा छोटा काट के उसमे नमक मिक्स कर दे।

केबिच मिर्ची का सम्भरा बनाने के लिए,कडाही मे तेल रखे फिर उसमे राई,हींग डाले।अभी उसमे केबिच और मिर्ची डाल कर हल्दी नमक डाके।अछे से मिक्स कर के बरतन मे निकाल ले।तयार हे केबिच मिर्ची सम्भरो।

पापड़ को गेस मे दोनो तरफ सेक ले।

मसाला छास बनाने के लिए,दहिमे नमक,अदरक मिर्ची का पेस्ट,धनिया,फुदिना धनिया पाउदर सब डाल कर पीस ले।तयार हे मसाला छास।