Bakpao isi kacang ijo
nyoba pertama kali bikin bakpao,agar lebih puas makannya klo bikin sendiri. 😂
note : resep ini asliny pkai telur cuma puny saya g pakai karena kelupaan g dimasukin,sampai bakpao habis dan mau nulis resep ini sy bru inget klo telurny td lupa g dipakai alias masih geletak dimeja dapur.😅 ~ tapi hasilnya ttep mengembang ,enak dan empuk kok mom.
Bakpao isi kacang ijo
nyoba pertama kali bikin bakpao,agar lebih puas makannya klo bikin sendiri. 😂
note : resep ini asliny pkai telur cuma puny saya g pakai karena kelupaan g dimasukin,sampai bakpao habis dan mau nulis resep ini sy bru inget klo telurny td lupa g dipakai alias masih geletak dimeja dapur.😅 ~ tapi hasilnya ttep mengembang ,enak dan empuk kok mom.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan fermipan dan gula lalu masukkan air hangat,lalu aduk sampai larut,diamkan kurang lebih 5-10 menit sampai berbuih
- 2
Sambil menunggu siapkan tepung diwadah yg berbeda,ayak tepung
- 3
Setelah adonan fermipan selesai masukkan ke tepung dan telur (saya tdk pakai telur) ~ aduk rata sampai kalis
- 4
Tambahkan minyak goreng aduk rata sampai kalis dan elastis
- 5
Setelah itu tutup dg serbet dan diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang
- 6
Sambil menunggu adonan mengembang buat isian kacang ijo ~ rebus kacang hijau dg sediki air smpai empuk,tambah kn gula,aduk terus sampai airnya menyusut
- 7
Setelah adonan siap...bagi menjadi bbrp bagian,bentuk bulat dg dialasi kertas roti atau daun pisang diamkan selama 15 menit agar mengembang lg ~ setelah itu isi dg isian kacang hijau ato yg lainny sesuai selera y mom
- 8
Sebelumny smbil menunggu adonan mengembang siapkan panci untuk mengukus y mom,jgn lupa tutup panci dialasi serbet y mom
- 9
Jika panci mengukus telah siap masukan bakpao ~ kukus selama 8 menit jgn terlalu lama mom karena akn mengakibatkan bakpao jd keriput
- 10
Setelah matang angkat dan sajikan.Bakpao isi kacang hijau siap dinikmati ~ saran penyajian : sajikan hangat2. 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar