जाला रैप विथ चिली सोया स्टफ्फिंग (Jala wraps with chili soya stuffing recipe in Hindi)

Name: जाला रैप विथ चिली सोया स्टफ्फिंग (Jala wraps with chili soya stuffing recipe in Hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कटोरी मैदा; 1/4 कटोरी मकई का आटा; स्वादानुसार नमक; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 कटोरी भीगी हुई सोयाबीन की वडी; 1 शिमला मिर्च लम्बी कटी हुई; 1 टमाटर कटा हुआ; 1 प्याज़ कटा हुआ; 8-10 जलपिनो के कटे हुए टुकड़े; 2 टेबल स्पून शेज़वान सॉस; 1 चम्मच सिरका; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच ओरिगैनो; 1/2 छोटी चम्मच चिली फलैक्स; 1 चम्मच लहसुन का पेस्ट; आवश्यकता अनुसार पत्ता गोभी के पत्ते; आवश्यकता अनुसार बनाने के लिए तेल

Suman Chhabra @cook_17632823

#hamaripakshala
#ट्विस्ट

जाला रैप विथ चिली सोया स्टफ्फिंग (Jala wraps with chili soya stuffing recipe in Hindi)

Suman Chhabra @cook_17632823

#hamaripakshala
#ट्विस्ट

सामग्री

1/2 कटोरी मैदा
1/4 कटोरी मकई का आटा
स्वादानुसारनमक
1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
1 कटोरी भीगी हुई सोयाबीन की वडी
1शिमला मिर्च लम्बी कटी हुई
1टमाटर कटा हुआ
1प्याज़ कटा हुआ
8-10जलपिनो के कटे हुए टुकड़े
2 टेबल स्पून शेज़वान सॉस
1 चम्मच सिरका
स्वादानुसारनमक
1 चम्मच ओरिगैनो
1/2 छोटी चम्मच चिली फलैक्स
1 चम्मच लहसुन का पेस्ट
आवश्यकता अनुसारपत्ता गोभी के पत्ते
आवश्यकता अनुसार बनाने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

एक कड़ाई में 1 बड़ा चमच्च तेल डालें उसमें लहसुन का पेस्ट डाले जब लहसुन पक जाये तो प्याज़, जलपिनो, शिमलामिर्च, डाल कर पकाये फिर उसमें सोयाबीन डालें और अच्छे से पकाये अब शेज़वान सॉस डालें नमक डाले सिरका डालें और टमाटर डाल कर पकालें फिर ओरिगैनो और चिली फलैक्स डालेऔर गैस बंद करदे
2

एक कटोरे में मैदा और मकई का आटा, हल्दी, नमक, पानी डाल कर पतला घोल बना ले अब उस घोल को छान कर बोतल में भरे बोतल के ढकन में छेद करदे जिससे जाला रोटी बने और तवा अच्छे से गरम करें और उसपर तेल लगाए और घोल को फैलाये और अच्छे से सेके.
3

अब तवे पर पत्ता गोभी के पत्तों को सेके तेल लगाकर अब उस पत्ते में चिल्ली सोया भरे और लपेट दे
4

अब पत्ता गोभी के व्रैप को जाला रोटी में रख कर लपेटो और चट्नी और सलाद के साथ परोसें.