कुकिंग निर्देश
- 1
पत्ता गोभी को बारीक काट लें फिर उसमें मैदा,चावल का आटा, कॉर्नफ्लोर, नमक,वाइट विनेगर,अदरक मिर्च और लहसुन की पेस्ट, रेड फूड कलर और 4 से 5 टेबलस्पून पानी डालकर अच्छी तरह से मिक्स कर लें | पकोड़े का बैटर रेडी|
- 2
तेल को अच्छी तरह से गर्म करके छोटे-छोटे बैटर के गोले लेकर गरम तेल में पकौड़े तले |
- 3
गरमा गरम चाइनीस पकौड़ी सेजवान चटनी के साथ परोसे |
कीवर्ड
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