बिना माइक्रोवेव के इटालियन लज़ान्या (Lasagna)
#innovativekitchen
#ट्विस्ट
इसमे मेने भारतीय और इटालियन खाने का इस्तेमाल किया है, बचे हुए बगारे चावल, बचे हुए पास्ता, बचे हुए मिन्नी उत्तपा। लजैयना एक इटालियन डिश है, पर आज मेने इसमें भारत का भी स्वाद देकर बनाया है।
बिना माइक्रोवेव के इटालियन लज़ान्या (Lasagna)
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इसमे मेने भारतीय और इटालियन खाने का इस्तेमाल किया है, बचे हुए बगारे चावल, बचे हुए पास्ता, बचे हुए मिन्नी उत्तपा। लजैयना एक इटालियन डिश है, पर आज मेने इसमें भारत का भी स्वाद देकर बनाया है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
ग्रीन सॉस म्योनीज ओर हरी चटनी एक साथ मिक्स करें।
- 2
मोटे तले के नॉनस्टिक पैन में बटर लगाए पूरे में,इस तरह फेला दे बटर
- 3
अब रेड सॉस लगाये थोडासा,पहली परत ३ मिन्नी उत्तपा बिछाये
- 4
मिन्नी उत्तपा पर हरी म्योनीज वाली सॉस लगाए,फिर थोड़े चावल फैलाये
- 5
अब थोडेसे पास्ता रखे फिर थोडे से प्याज़ डाले
- 6
सारे मसाले डाले, चुटकी भर
- 7
अब फिर से रेड सॉस लगाइये
- 8
अब दूसरी परत ३ मिन्नी उत्तपा बिछाये
- 9
मिन्नी उत्तपा पर ग्रीन म्योनीज वाली सॉस लगाए
- 10
फिर थोड़े चावल फैलाये,थोडे से प्याज़ डाले फिर अब थोडेसे पास्ता रखे
- 11
१/२कप चीज़ फेला दे,सारे मसाले डाले, चुटकी - चुटकी भर
- 12
तीसरी और आखरी परत.....
- 13
3 मिन्नी उत्तपा बिछाये,रेड सॉस लगाए और प्याज़ डाले
- 14
सारी बची हुई चीज़ डाले, फिर चीली फ्लेकस डाले
- 15
मोटा तले वाला तवे को १ मिनट गरम करे अच्छे से
- 16
अब नॉनस्टिक पैन को मोटे तले वाले तवे पर रखे
- 17
ऊपर से कोई ढक्कन लगाकर १० मिनट धीरे गैस पर पकने दे।
- 18
अब आपका लजैयना तैयार है
- 19
गरमा गरम परोसें।
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