स्टफ इडली (Stuff Idli recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सूजी, दही, नमक लेकर ईडली का घोल तैयार करे। जरूरत के साथ पानी ले।आलू मैस करे।
- 2
कढाई में 2चम्मच तेल डालकर गरम होने पर अदरक डाल कर सभी सब्जियों को भुने। फिर आलू के साथ मसाले डालकर 2मिनट पकाए।गैस बंद करे।
- 3
ठण्डा करके सिक्के के आकार की टिक्की बनाकर रखे।
- 4
अब घोल में ईनो डाले। ईडली के सांचो में तेल डालकर 1छोटा चम्मच घोल डालके फिर घोल के उपर टिक्की रखे। फिर से घोल डाले टिक्की के ऊपर।
- 5
20मिनट ईडलीसांचे में पानी डालकर भाप मे पकाए।
- 6
तेल में करी पत्ते राई हींग के साथ तड़का लगाए।
- 7
नारियल, टमाटर साँस के साथ परोसे।
कीवर्ड
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