একটা বাটিতে কাসুন্দি আর টমেটো সস ভাল করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার চিকেনের ছোট টুকরোগুলো ওই টমেটো কাসুন্দি মিশ্রণের সাথে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার পাউরুটি গুলোতে চিকেনের ওই মিশ্রন টা ভালো করে ছড়িয়ে দিয়ে তার উপর একটা চিজ স্লাইস দিয়ে দিতে হবে। এইভাবে সবকটা পাউরুটি তৈরি করে নিতে হবে।

একটা গ্রিল তাওয়াতে তেল দিয়ে তেলটা গরম হলে পাউরুটি গুলো দিয়ে দুই দিক থেকে ভালো করে সেঁকে নিতে হবে।