Pie brownies

Name: Pie brownies
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan kulit; 100 gr margarin; 160 gr terigu protein sedang; 1 kuning telur; 1 sdt gula halus; bahan brownies; 65 gr dark cooking chocolate; 65 gr margarin; 50 gr gula pasir; 40 gr terigu; 1/4 sdt vanili; 1/4 sdt garam; 1 butir telur; keju untuk topping

Rachel Landjang @cook_4474876

Serang, Banten

Sudah lama pengen bikin pie brownies. Cari2 resep, coba eksekusi pake resepnya mbak animiasih raharjo. Ternyata mudah bgt. Manisnya pas, ngga kemanisan. Puas deh.

Lebih banyak

Pie brownies

Rachel Landjang @cook_4474876

Serang, Banten

Sudah lama pengen bikin pie brownies. Cari2 resep, coba eksekusi pake resepnya mbak animiasih raharjo. Ternyata mudah bgt. Manisnya pas, ngga kemanisan. Puas deh.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

8 porsi

bahan kulit
100 grmargarin
160 grterigu protein sedang
1kuning telur
1 sdtgula halus
bahan brownies
65 grdark cooking chocolate
65 grmargarin
50 grgula pasir
40 grterigu
1/4 sdtvanili
1/4 sdtgaram
1 butirtelur
keju untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Untuk kulit: campurkan terigu, telur dan mentega. Aduk rata sampai berbentuk butiran-butiran kecil. Padatkan adonan di cetakan pie. Saya menggunakan cetakan yg besar. Saya tekan2 hingga berbentuk mangkuk.
2

Untuk brownies: cairkan dark cooking chocolate dan margarin. Dinginkan. Campur gula dengan telur (saya pakai wisk) sampai rata. Masukkan terigu sambil diayak. Tambahkan garam dan vanili. Aduk rata. Masukkan larutan coklat cair dan margarin. Aduk rata.
3

Tuang adonan brownies ke dalam kulit pie. Taburi keju parut. Panggang dgn api besar (saya pakai otang) selama 30 menit. Kondisi oven berbeda2. Saya pakai cetakan pai yg diameter 16 cm jadi memanggangnya agak lama. Kalau kulit sudah kecoklatan dan brownies terlihat kering artinya sudah matang.