Bolu Sarang Semut (bolu karamel)

Bikinan kemarin2 waktu di challenge sama grup @dkitcheners_ untuk membuat makanan bersarang, salah satunya aku buat ini si sarang semut 😍
Source : Ricke Ordinary Kitchen
#dkitcheners_
#sarangmanise
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id
Bolu Sarang Semut (bolu karamel)
Bikinan kemarin2 waktu di challenge sama grup @dkitcheners_ untuk membuat makanan bersarang, salah satunya aku buat ini si sarang semut 😍
Source : Ricke Ordinary Kitchen
#dkitcheners_
#sarangmanise
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_Tangerang
#Cookpadcommunity_id
Cara Membuat
- 1
Sirup karamel: Panaskan gula pasir di wajan hingga kecoklatan (jangan sampe gosong ya ntar pahit) dengan api kecil, tambahkan air panas. Biarkan hingga mendidih dan gula larut. Masukkan daun jeruk purut dan pandan. Masak hingga wangi. Angkat dan dinginkan. Saring dan buang daunnya. Takar 400 ml. Sisihkan.
- 2
Kocok lepas telur dengan whisk hingga berbusa dan rata. Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan sirup karamel sambil diaduk sampai rata dan licin. Saring bila perlu
- 3
Masukkan susu kental manis, aduk rata. Masukkan margarin cair. Aduk rata.
- 4
Terakhir masukkan soda kue. Aduk rata. Segera tuang ke loyang dan panggang dalam oven hingga matang (kurang lebih 45 menit).
- 5
Keluarkan dari loyang, dinginkan dan potong-potong. siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (10)