Крымско-татарская кухня/плов с картошкой

Name: Крымско-татарская кухня/плов с картошкой
Cuisine: України
Ingredients: 50 гр масло; 200 гр мяса; 1 лук; 1 картошка; 1 перец,; 1 морковь; 1 помидор; 500 гр рис; 1,200 мл воды; по вкусу Соль приправа

Хание Ахтемова🏃‍♂️ @cook_16407353

Крым Симферополь

Крымско-татарская кухня/плов с картошкой

Хание Ахтемова🏃‍♂️ @cook_16407353

Збережено

Інгредієнти

50 грмасло
200 грмяса
1лук
1картошка
1перец,
1морковь
1помидор
500 гррис
1,200 млводы
по вкусуСоль приправа

Збережено

Кроки

1

Мясо, картошку кубиками,а остальные ингредиенты порезать мелко.
2

Все ингредиенты обжарить в казане (мясо, лук, перец, морковь,помидор или томатная паста), налить воду.На медленном огне варить, добавить приправу,соль, картошку.
3

Помыть рис и тоже в казан на медленном огне,закрыв крышку варить 20 мин.
4

Попробовать на готовность риса. Приятного аппетита 😊