पिस्ता को आधे घन्टे के लिए गुनगुने पानी मे भिगो दे फिर पानी से निकाल कर नारियल के साथ पीस दे

एक पैन मे १/४ कप चीनी डाले दो तार की चाशनी तैयार कर लें जब चाशनी तैयार हो जाए तब उसमे पास्ता नारियल वाला पेस्ट और इलायची पाउडर डालकर चलाए

अब धीमी आंच पर १० से १५ मिनट लगातार चलाते हुए पकाए जब मिश्रण तेल छोड़ने लगे तो गैस बन्द कर दे एक सीधी थाली में घी लगादे मिश्रण को फैलाए पूरी तरह ठन्डा होने पर मनपस्दं आकार में काट लें