إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بعد تنظيف الدجاج حطيه بطنجرة مع شويه زيت و عود قرفة وبهارات السلق وقلبيهم على النار لمده 10 دقائق
- 2
ضيفي كميه ماء لينسلق الدجاج نص سلقه وبعدها صفي الدجاج من الماء
- 3
حطي شوي من الزيت مع البصل على الدجاج وخليهم على نار وسط وغطي عليهم لمده ربع ساعة
- 4
حركي البصل مع الدجاج رح تنزل ماء البصل وارجعي غطي لربع ساعة كمان
- 5
ارجعي حركي البصل اذا شفتيه استوى واستوى الدجاج ضيفي معلقتين كبار سماق وملح وبهارات وفلفل وكمون وارجعي غطيه كمان 10 دقائق
- 6
اخر شي ضيفي باقي الزيت على البصل وقلبيهم خمس دقائق وبعدها طلعي الدجاج من البصل
- 7
حطي بالصينيه شويه زيت وبلشي غطسي رغيف الخبز بزيت البصل وطلعيه عالصينيه وحطي عليه من البصل لتغطيه كامل ورشي عليه سماق الكميه يلي بتشوفيها مناسبه بالفرن بشوي كل طبقه. وارجعي عيدي نفس الخطوة ليخلص الخبز.
- 8
اخر طبقه بعد البصل حطي الدجاج ورشي سماق وحمري الوجه
- 9
ضيفي لوز او صنوبر وصحتين وعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)