خبز البرغر
#خبز#خبز البرغر
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
كل المكونات بالعجانة
- 2
نستمر بالعجن عشر دقائق كاملة الماء يضاف بالتدريج العجينة تكون لينة وطرية وتلتصق قليلا بقاع الصحن
- 3
بمساعدة القليل من الطحين نلم العجين ونرشه بالطحين ونغطي الصحن ونتركه في مكان دافئ ساعة ونصف
- 4
بعد التخمير
- 5
نقطع العجين الى قطع دائرية كل منها ٨٠ غم ونحاول تشكيلها ليصبح السطح املس
- 6
نضغط على القطع ث
- 7
نغطي بنايلون ونتركه ٢٠ دقيقة
- 8
نخلط صفار بيضة مع ملعقة كبيرة ماء
- 9
ندهن سطح القطع بخليط البيض والماء
- 10
نرش سمسم على الوجه
- 11
الفرن محمي مسبقا على ١٩٥ لمدة ١٨ دقيقة او حسب الفرن ليصبح ذهبي اللون
- 12
اول ما يطلع من الفرن ندهن السطح بالزبدة
- 13
نغطي الخبز لحين الاستعمال
الكوكسناب
الخبز وتجربة وصفات جديدة متعتي..مشاركة الأصدقاء باكله حلوة دايما أولوية تابعوني على الانستغرامhttps://instagram.com/florentine_sweets?igshid=1mwpafi3ww2iz
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10990941
التعليقات (3)