Semifrio de Maracujá
Pode ser de qualquer sabor, usem a gelatina que mais gostarem e até podem usar dois sabores diferentes.
#omeulivrodereceitas
Semifrio de Maracujá
Pode ser de qualquer sabor, usem a gelatina que mais gostarem e até podem usar dois sabores diferentes.
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Abra na app da CookpadInstruções para cozinhares
- 1
Num fervedor coloque 1 saqueta de gelatina, adicione os 500 ml de água fervente e dissolva bem a gelatina.
- 2
Unte uma forma a seu gosto (usei a forma feiticeira da tupperware) com um pouco de óleo, verta a gelatina e deixe arrefecer. Leve ao frigorífico até estar bem sólida.
- 3
Dissolva a outra saqueta de gelatina em 200 ml de água, deixe arrefecer até ser possível colocar o dedo na gelatina sem se queimar.
- 4
Na batedeira coloque as natas e bata até estar firmes, junte a gelatina bem arrefecida e bata mais um minuto para envolver bem.
Espalhe bem esta mistura sobre a gelatina que já solidificou e leve de novo ao frigorífico. - 5
Para desenformar: mergulhe a forma uns segundos em água quente, coloque um prato de servir sobre a forma e depois inverta (a forma da tupperware tem uma parte amovível que ajuda a desenformar).
Sirva bem fresco.
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