کیک عصرانه
کنار یه چای یا قهوه ،تو عصرای دلگیر پاییز خیلی میچسبه
مراحل تهیه
- 1
آرد ،پودر کاکائو،دارچین و بیکینگ پودر رو مخلوط و الک میکنیم ،زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا میکنیم ،سفید رو خوب میزنیم تا پف کنه و فرم بگیره ،زرده شکر و روغن رو میزنیم تا کمی روشن بشه ،بعد آب رو میریزیم و مخلوط میکنیم ،مخلوط آرد رو کم کم داخل مایع الک میکنیم ،در آخر سفیده رو داخل مایع فولد میکنیم ،
- 2
من از قالب ۲۰ در ۳۰ استفاده کردم تا در آخر کیک رو اسلایس کنم ،کف قالب رو چرب میکنیم و آرد الک میکنیم ،یا کاغذ روغنی میذاریم ،مایع کیک رو میریزیم ،روی اون گردو خرد شده و شکلات میریزیم یا هر چیز دیگه ای که دوست داشتین ،توی فراز پیش گرم شده به حرارت ۱۷۵ مدت ۴۰ دقیقه میپزیم ،بعد از پخت و خنک شدن با چاقوی تیز برش میدیم
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11029541





نظرات