11. Donat Empuk
Berasa juga duit kalo beli donat j** yg lembut dan empuk. Daripada beli yg udah pake pengawet dan pelembut mending bikin sendiri. Lebih hemat biaya, dan puas makannya
11. Donat Empuk
Berasa juga duit kalo beli donat j** yg lembut dan empuk. Daripada beli yg udah pake pengawet dan pelembut mending bikin sendiri. Lebih hemat biaya, dan puas makannya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering
- 2
Masukan kuning telur aduk rata, kemudian masukan susu sedikit demi sedikit (saya susu dihangatkan terlebih dahulu, untuk aktifkan ragi)
- 3
Campur adonan sampai setengah kalis Kemudian tambahkan margarin. Ulen sampai kalis, saya menggunakan mixer sekitar 15menit. (tanda adonan sudah kalis ketika kita tarik adonan elastis gak putus
- 4
Setelah itu tutup adonan dengan kain basah. Istirahatkan selama 45menit atau adonan mengembang 2x lipat
- 5
Setelah adonan mengembang kempiskan adonan untuk mengeluarkan gas diadonan. Bagi adonan jadi 12 bagian. Bentuk adonan bulat seperti bola setelah itu istirahatkan kembali selama 30menit
- 6
Setelah adonan mengembang pipihkan sedikit terus buat lubang tengahnya menggunakan tutup botol. Setelah itu goreng diminyak panas dengan api sedang.
- 7
Goreng sampai warna kuning keemasan. Cukup sekali balik biar tidak menyerap minyak yah.
- 8
Setelah angkat dinginkan. Dan beri toping sesuai selera
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar