टमाटर और खजूर की खट्टी मीठी तीखी चटनी

#Goldenapron2 #बुक #चाट
#वीक6 दूसरी पोस्ट 15-11-2019 हिंदी भाषा वेस्ट...बंगाल और ज़्यादा ये बंगाल की प्रसिद चटनी है यह माँ के भोग खिचड़ी के साथ परोसते हैं।
टमाटर और खजूर की खट्टी मीठी तीखी चटनी
#Goldenapron2 #बुक #चाट
#वीक6 दूसरी पोस्ट 15-11-2019 हिंदी भाषा वेस्ट...बंगाल और ज़्यादा ये बंगाल की प्रसिद चटनी है यह माँ के भोग खिचड़ी के साथ परोसते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर और खजूर को बारीक कटा लें।
- 2
गैस चालू करे उस पर बर्तन रखे और मसलों को भून लें। और एक बरतन में निकाल लें।
- 3
अब इनको कूट लें।
- 4
गैस पर एक बरतन रखे उसमें तेल डाले जब तेल गर्म हो जाये तो कटे टमाटर डाले और और पकने दे
- 5
अब इसमें नमक डाले।हल्दी डाले,मिर्च डाले ढ़क कर 2 मिनट पकाय।
- 6
अब इसमें खजूर डाले और ढक कर 1 मिनट पकाए फिर चीनी डाले।अब इसमें चीनी डाले अच्छे से मिक्स करे और 1 मिनट पकनाए
- 7
अब इसमें कूटे मसाले डाले और अच्छे से मिक्स करे 1 मिनट पकनाए।लिजिये तैयार हैं।खट्टी मीठी तीखी चटनी।
- 8
परोसे खाएं और खिलाए।
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