Precalentar el horno a 200 °C

Trocear los plátanos y colocar en el vaso de la batidora junto con el azúcar, la vainilla y la leche de avena. Batir bien.

Colocar la mezcla en un bol y añadirle la harina, la levadura, el cacao y la canela. Cada vez que se le añada un ingrediente mezclar todo bien.

Forrar el molde con papel vegetal y verter la mezcla.

Hornear a 180°C entre 10 y 12 minutos.

Yo lo terminé con la función de gratinar para que la corteza quedara crujiente aunque como se nos hacia tarde no lo deje mucho.

Espero que os guste