Az összes hozzávalót egy tálba tesszük, majd összegyúrjuk. folpack-ba tesszük, fél órára betesszük a hűtőbe pihenni.

Amíg a tésztánk pihen, addig az almát megpucoljuk, lereszeljük, majd fele fahéjas cukorral összekeverjük. Kicsit kinyomjuk, de nem teljesen.

A tésztát a hűtőből kivéve 2 részre osztjuk, majd nyújtsuk ki, tepsi méretűre vágjuk ki. Vajazott, lisztezett tepsibe tegyük bele, majd villával szurkáljuk meg.

A reszelt fahéjas almát terítsük bele, majd a maradék cukros fahéjat hintsük az almára. A tészta másik felét is nyújtsuk ki, és terítsük az almás réteg tetejére, majd ezt a réteget is szurkáljuk meg villával.

Tojással kenjük le a tészta tetejét, 180 fokos sütőbe világos barnára sütjük. Egyenletesen szeleteljük fel, majd hintsük meg a tetejét porcukorral. Jó étvágyat! :)