कच्चे पपीते का भुजिया (Kache papite ka bhujiya recipe In Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कच्चे पपीते को छीलकर उसे पतले पतले बारीक काट लेंगे।
- 2
कढ़ाई को गर्म करके उसमें तेल डालेंगे
- 3
तेल गर्म हो जाने के बाद एक चुटकी जीरा डाले
- 4
जीजा थोड़ा भूल जाने के बाद उसमें कटे हुए पपीते को डालेंगे।
- 5
पपीते को ढककर 10 मिनट तक धीमी आंच पर फ्राई करेंगे।
- 6
अब उसमें डालेंगे लहसुन का पेस्ट
- 7
इसे भी 10 मिनट तक फ्राई करेंगे।
- 8
लहसुन फ्राई हो जाने के बाद अब इसमें डालेंगे हल्दी पाउडर और नमक।
- 9
हल्दी पाउडर प्राइस जाने के बाद अब डालेंगे लाल मिर्च पाउडर
- 10
लाल मिर्च पाउडर को एक में ट्राई कर लेंगे ढककर वीडियो मास्टर।
- 11
अब इसमें हरा कटा धनिया डालकर सर्व करें।
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