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पालक बोंडा कढी (Palak bonda kadhi recipe in Hindi)
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पालक बोंडा कढी (Palak bonda kadhi recipe in Hindi) रेसिपी मुख्य फोटो

पालक बोंडा कढी (Palak bonda kadhi recipe in Hindi)

Asifa Kouser
Asifa Kouser @cook_10153110

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Asifa Kouser
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सामग्री

  1. 1 कटोरी कटी पालक
  2. 1/2 कप या आवश्यक अनुसारबेसन
  3. 1/4 चम्मचजीरा पाउडर
  4. 1/4 चम्मचकुटा धनिया पाउडर
  5. 2कटी हरी मिर्च
  6. 1छोटी बारीक कटी प्याज
  7. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  8. स्वादानुसारनमक
  9. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल
  10. 1 कपदही
  11. 1/4 चम्मच जीरा
  12. 1/2 कपबेसन
  13. 1 चम्मचहरी मिर्च का पेस्ट
  14. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  15. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  16. 1/4 चम्मचराई
  17. 4-5कडी पत्ते
  18. 2लाल मिर्च
  19. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  20. स्वादानुसारनमक
  21. 1/4 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
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कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बडे कटोरे मे कडी के लिए दही, बेसन, मिर्च का पेस्ट, नमक, धनिया पावडर.अदरक लहसुन. का पेस्ट डाल.कर अच्छी. तरह फेँट ले!

  2. 2

    कढाई मे 2 चम्मच तेल गरम कर के राई, जिरख, लाल मिर्च, कढी पत्ता डाल कर तडका लगा कर दही और बेसन मिश्रण को.डाल कर पका ले।

  3. 3

    बोँडा बनाने के लिए बेसन, कटी पालक, और बाकी सामग्री डाल कर आटे की तरह गूँध ले। कुछ देर रखे फिर गोल बोँडे का आकार दे कर तेल मे धिमि आँच पर तले।

  4. 4

    कडी मे बोँडे डाल कर 10-15 मिँट तक पकाए।

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Asifa Kouser
Asifa Kouser @cook_10153110
10 दिसंबर 2019 11:10 पर

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