Desert Choco Regal

Name: Desert Choco Regal
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 1 bungkus agar plain; 120 gr skm; 50 gr butter; 50 gr gula pasir; 1/2 pack biskuit marie regal; 500 ml whipcream; 100 gr dark cooking chocolate; 1/2 sdt vanilla pasta

aleekasmommy @alluna_kitchen

Desert Choco Regal

aleekasmommy @alluna_kitchen

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

3 butirtelur
1 bungkusagar plain
120 grskm
50 grbutter
50 grgula pasir
1/2 packbiskuit marie regal
500 mlwhipcream
100 grdark cooking chocolate
1/2 sdtvanilla pasta

Tersimpan

Cara Membuat

1

Putih telur pisah dengan kuning telur. Putih telur +gula kocok sampai kaku
2

Kuning telur, agar, SKM dimasak dengan 400 ml air sampai matang. Matikan api, baru masukan butter. Aduk sampai rata
3

Adonan putih telur dan kuning telur dicampur sampai rata. Ini merupakan layer ke 1. Sambil menunggu menyiapkan layer ke 2, layer 1 masukan dalam kulkas
4

Layer 2: hancurkan biskuit regal, susun diatas layer 1
5

Layer 3: kocok 250ml whipcream sampai kaku. Atur diatas layer 2. Dinginkan di lemari es kurang lebih 2jam
6

Layer 4: panaskan 250ml whipcream + dark cooking chocolate sampai coklat cair. Tata diatas layer 3. Selesai