प्रथम एका कढईमध्ये दोन चमचे गव्हाचे पीठ भाजून घ्या. गव्हाचे पिठाचा हलका रंग बदलेपर्यंत भाजून घ्या आणि ते पण मंद आचेवर.

नंतर एका पॅनमध्ये एक चमचा साजूक तूप टाका आणि दोन वाटी पाणी टाका. नंतर त्यात भाजलेले गव्हाचे पीठ टाका. आणि हे मिश्रण सारखे हलवत राहा म्हणजे गुठळ्या होणार नाहीत. मिश्रणाला एक उकळी आल्यानंतर त्यात चिमूटभर वेलची पावडर, गुळ आणि सूट पावडर टाकून हलवत रहा. आपण यामध्ये गोळ्याचे ऐवजी साखर पण टाकू शकतो पण या थंडीच्या दिवसात गुळ हे खूप आहे.

या सूपला दोन-तीन उकळी येऊ द्या. जर सूप घट्ट वाटत असेल तर त्यात थोडे पाणी टाका. खरंतर ही रेसिपी पारंपारिक आहे तसेच हे खूप हेल्दी पण आहे आणि थकवा दूर करणारी एनर्जी देणारी चांगली पौष्टिक आहे. आम्ही जर आजारी पडलो तर आमची आजी आम्हाला हे सूप आवर्जून द्यायची कारण हे खूप हेल्दी आहे.