அரிசியை பொண்ணிறமாக வறுத்து பொடி செய்து கொள்ளவும்

பனங்கற்பட்டி எடுத்து 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து அது கரையும் வரை மிதமான சூட்டில் வைத்து எடுத்துக்கொள்ளவும்.

அந்த பாகுடன் அரிசி மாவை சேர்க்கவும்.

சூடு ஆறியதும் படத்தில் காட்டியபடி உருட்டி கொள்ளவும். சுவையான சத்தான இனிப்பு வகை தயார்.