સૌપ્રથમ આંબળાને લઈને તેને સરસ રીતે સમારી લો ત્યાર બાદ તેમાં મીઠું અને હળદર નાંખી બરાબર હલાવી લો ત્યારબાદ આમળા ડૂબે એટલું પાણી નાખી. તેને ફ્રીઝમાં મૂકી દો

તૈયાર છે આથેલા આમળા