إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحمس البصل في قليل من زيت الزيتون ثم نضع الدجاج ونقلب المكونات حتى يتغير لون الدجاج ثم نضع البهارات المطحونة والملح ونحركها سويا ونتركها تتسبك على النار حتى تأخذ النكهات
- 2
نضع الطماطم المقطع ونقلبه تقليب خفيف حتى لا يذبل الطماطم ثم نضع الماء المغلي والبهارات الصحيحة ونغطي القدر حتى ينضج الدجاج ثلاث أرباع الاستواء
- 3
نفرم الملوخية ونسكبها على الدجاج ونتركها على نار متوسطة حتى تنضج
- 4
قبل رفع الملوخية عن النار نعمل الطشة، كالتالي: نحمس الثوم في زيت الزيتون ثم نضع الكزبرة الناشفة ثم الكزبرة الخضراء ونقلبها معا حتى تشقر ثم نضعها على الملوخة
- 5
نقلبها خمس دقايق ونرفع الملوخية عن النار
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11267602
التعليقات