PUTU CANGKIR (makassar)

#SemuaTentangIbu.
Kue khas makassar ini tak dapat di temui di daerah tempat tinggalku ,cari2 resep sana sini karena pingin kue ini.lumayan bisa ngobatin kangen kampung ibu,lumayan ribet,walau tetap gak seenak ketika kita jajan putu cangkir di makassar,cus kepoin resepnya ya.
#IbuKangenKampung.
PUTU CANGKIR (makassar)
#SemuaTentangIbu.
Kue khas makassar ini tak dapat di temui di daerah tempat tinggalku ,cari2 resep sana sini karena pingin kue ini.lumayan bisa ngobatin kangen kampung ibu,lumayan ribet,walau tetap gak seenak ketika kita jajan putu cangkir di makassar,cus kepoin resepnya ya.
#IbuKangenKampung.
Cara Membuat
- 1
Rebus gula jawa dng 100 ml air,saring,dinginkan.
- 2
Campur tepung beras dan tepung ketan dng gula jawa yg telah di cairkan hingga berbutir butir.
- 3
Ayak butiran adonan hingga didapat adonan berpasir
- 4
Ambil cetakan isi separoh adonan tepung dan lubangi tengahnya,isi dng kelapa parut.
- 5
Tutup dng adonan tepung kembali hingga rata,jng di tekan ya biar tdk padat dan keras.
- 6
Panaskan dangdang dan kukus selama 30 menit
- 7
Setelah 30 menit angkat
- 8
Keluarkan dr cetakan dan sajikan selagi hangat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar (2)
Mksih resepnya bund, sht sllu n sring2 share resepnya y 🙏🙏😊