कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबाल कर छील ले और दो टुकडो में काट लें ।
- 2
धनिया को धोकर काट लें मिक्सी में धनिया, हरी मिर्च, अदरक को डाल कर पीस ले।
- 3
चटनी को महीन व चिकनी करने के लिए एक छोटा आलू भी पीस लें ।
- 4
बाउल में आलू, चटनी, हींग, नमक, काला नमक, डालकर मिक्स कर लेते है उसके बाद उसमें नींबू का रस डालकर चलाते हैं धनिया के आलू तैयार हैं ।
- 5
धनिया के आलू सर्दी के मौसम में सभी को बहुत पसंद होते हैं ।
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