Biji Ketapang Renyah

Name: Biji Ketapang Renyah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tepung terigu; 4 sdm maizena; 300 gr mentega/ margarin; 210 gr gula pasir; 8 sdm kelapa kering yang sudah disangrai; 1 sdt garam halus; 400 ml air; 1/2 sdt Vanili; sesuai selera Untuk versi asin bisa ditambah garam dan daun seledri

Achel's Kitchen @cook_18817048

Wonosobo,Jawa Tengah

Cemilan favorit sambil nonton TV, kadang tau2 udah habis setengah toples aja hahaha 🤣, apalagi kalau lagi ngumpul saudara, pas goreng, aromanya wangi sekalii. Baru mateng udah ludess... 😁😁. Kalau mau bikin sedikit pakai setengah resep dari resep dibawah ya, cape ngguntingnya. Tapi saya biasa bikin banyak 😁😁😁

Lebih banyak

Biji Ketapang Renyah

Achel's Kitchen @cook_18817048

Wonosobo,Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtepung terigu
4 sdmmaizena
300 grmentega/ margarin
210 grgula pasir
8 sdmkelapa kering yang sudah disangrai
1 sdtgaram halus
400 mlair
1/2 sdtVanili
sesuai seleraUntuk versi asin bisa ditambah garam dan daun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan, aduk dan uleni hingga semua tercampur rata.
2

Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu bentuk memanjang menggunakan telapak tangan. Gunting serong adonan, lakukan hingga adonan habis dan selesai.
3

Goreng biji ketapang hingga kuning kecoklatan. Tunggu dingin, masukan ke dalam wadah kedap udara. Siap dinikmati 😊