વેજીટેબલ સૂપ

શિયાળાની ઠંડી માં ખુબ જ સરસ લાગે છે આ સુપ, વજન કંટ્રોલ પણ થાય અને શાકભાજી ના ન્યુટ્રીશન્સ પણ મળી રહે. હાનિકારક કોઇ પણ જાતના સોસ નાખ્યા વગર પણ ટેસ્ટી લાગે છે.
વેજીટેબલ સૂપ
શિયાળાની ઠંડી માં ખુબ જ સરસ લાગે છે આ સુપ, વજન કંટ્રોલ પણ થાય અને શાકભાજી ના ન્યુટ્રીશન્સ પણ મળી રહે. હાનિકારક કોઇ પણ જાતના સોસ નાખ્યા વગર પણ ટેસ્ટી લાગે છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
વેજીટેબલ સ્ટોક માટે કોથમીર ની દાંડલીઓ, ફલાવર કોબીજ વગેરે નો વચ્ચે નો ભાગ બધું ધોઈ દોઢ ગ્લાસ પાણી માં 15 મિનિટ ઉકાળો
- 2
એક વાસણમાં દોઢ ગ્લાસ પાણી લઈ એમાં બધાં જ શાકભાજી અને આદુ એડ કરી ધીમા તાપે થવા દો, શાક ચડી જાય એટલે વેજીટેબલ સ્ટોક ગાળી ને ઉમેરો, એક વાટકીમાં થોડું પાણી લઈ એમાં કોર્નફ્લોર ઓગાળી ને એડ કરો, મીઠું અને મરી પાવડર નાખો.
- 3
Consistency ચેક કરી ગરમ ગરમ પીરસો. ગમે તો ઉપરથી લીંબુ નીચોવો.શાક ની નેચરલ સોડમ જ એટલી સરસ આવશે કે ભુખ ઉઘડશે.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes






ટિપ્પણીઓ