Pizza muzzarela y fugazzeta, mitad y mitad
Pizza muzzarela y fugazzeta, mitad y mitad
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol pongo la harina en forma de corona le agrego la sal y la azúcar.
- 2
De apoco hecho el aceite y voy uniendo, una vez unido agrego el agua tibia (mitad de agua bien caliente y mitad de agua fría). Amaso hasta que quede una masa lisa y suave.
- 3
Una vez hecha la masa la separo en tres hago bollos y dejo reposar 20 min hasta que doblen su volumen.
- 4
Pasado eso la estiro en una placa y la dejo deposar un ratito mas, la meto al horno caliente la dejo cocinar 15 min
- 5
La saco le agrego la mitad salsa y la mitad la cebolla (previamente salteada en un poquito de aceite condimentada y con un poquito de sal) y la pongo un ratito mas.
- 6
Una vez que se derritio el queso la saco y queda lista para servir
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