نضع الدقيق في انية نضيف اليه مسحوق السكر الملح والزبدة ثم نخلط.نذيب الخميرة في الحليب ونضيفها الى الدقيق تدريجيا مع الدلك للحصول على عجين حتى.نغطيه وندعه يختمر

فوق سطح العمل نرش القليل من الدقيق الابيض نطلق العجين بواسطةمدلك ونقطعه بطابع دائري

الى دوائر وبواسطة طابع صغير نثقب

ونزيل الفائض من العجين للحصول على ثقب.نضع الدوائر فوق منديل في لاطة ونغطيها لمدة ساعة.في حمام زيت ساخن نقلي دوائر العجين من الجهتين ونضعها فوق ورق التنشيف.نذيب الشوكولاتة السوداء ونغمس فيها وجه الدونتس ونرشها بالفرميسيل.الجزء الثاني نزينه بالشوكولاتة البيضاء مع الملون المختار لديكم ونرش كذلك عليها الفرميسيل.