1) एक फ़ूड प्रोसेसर में फलाफेल की सामग्री - चने, लहसुन, प्याज़ धनिया, अदरक डाल दे और दरदरा पीस ले.

2) मिश्रण को एक पतीले में निकल ले और उसमे नमक, बेकिंग सोडा, जीरा पाउडर, काली मिर्ची डाल दे, हरी मिर्च की पेस्ट भी डाल सकते हे ज्यादा तीखा पसंद हो तो. सभी चीज़ो को अच्छी तरह से मिला ले

3) इस मिश्रण से छोटी गेंदें बना लें. अब इन गेंद को गरम तेल में चारो तरफ से सुनहरा होने तक तल लीजिये.

4) फलाफल बनकर तैयार है, इसे चाय के साथ या पीटा ब्रेड और हमस के परोस सकते है