Krémes, mézes-mustáros csirkemell laktózmentesen

Name: Krémes, mézes-mustáros csirkemell laktózmentesen
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db nagyobb csirkemell; 2 ek méz; 2 ek dijoni mustár; 100 ml laktózmentes főzőtejszín; 3 szál kakukkfű; 1 csésze alaplé (csirke); 3 ek kukoricakeményítő; 4 ek laktózmentes vaj; 1 tk só; 1/2 tk bors

Ildi Horváth @Ildi_Horvath

Krémes, mézes-mustáros csirkemell laktózmentesen

Ildi Horváth @Ildi_Horvath

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adag

2 dbnagyobb csirkemell
2 ekméz
2 ekdijoni mustár
100 mllaktózmentes főzőtejszín
3 szálkakukkfű
1 csészealaplé (csirke)
3 ekkukoricakeményítő
4 eklaktózmentes vaj
1 tksó
1/2 tkbors

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A csirkemelleket nagyobb darabokra szeleteljük.
2

Egy tálban keverjük össze a mézet, mustárt és fél kanál sót. Majd helyezzük bele a feldarabolt csirkemelleket és alaposan keverjük el a szószban, hogy biztosan minden húst jól fedjen.
3

Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, majd a csirkemelleket oldalanként kb. 7-8 percig süssük rajta. Miután mindegyik oldaluk megpirult, szedjük ki a húsokat egy tányérra.
4

Egy kis tálban keverjük ki a kukoricakeményítőt és 1/3 csésze alaplevet.
5

A serpenyőbe öntsük a maradék alaplevet, kakukkfüvet, tejszínt, keményítős keveréket, a mustáros szósz maradékát és sót. Kezdjük el felfőzni, amíg be nem sűrűsödik. Végül a húst helyezzük vissza a serpenyőbe és főzzük együtt, amíg teljesen meg nem puhul. Rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat! 🙂