Mézes francia krémes
Elkészítés
- 1
A tojásokat a cukorral, és a mézzel felmelegítjük, belekeverjük a margarint, és hagyjuk elolvadni. Tűzről levesszük, picit hűlni hagyjuk.
- 2
A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd hozzáadjuk a mézes keveréket. Összegyúrjuk, majd elfelezzük, és sütőpapíron vékonyra kinyújtjuk.
- 3
Villával megszurkáljuk, majd sütőlemezen, vagy tepsi hátán két lapot sütünk belőle.
- 4
A krémhez a tojássárgáját kikeverjük a cukor felével, és a vaníliás cukorral, hozzáöntjük a tejet, és belekeverjük a lisztet.
- 5
Sűrű krémmé főzzük, amit botmixerrel simára keverünk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük a maradék cukorral, majd hozzáadjuk a sárga krémhez.
- 6
A habos krémet pár percig visszatesszük a tűzre, és tovább főzzük. Ha elkészült hűlni hagyjuk, majd rákenjük az egyik mézes lapra. A tejszínt kemény habbá verjük, és elosztjuk a krém tetején.
- 7
A máz hozzávalóit felmelegítjük, picit hűtjük, ha sűrűsödni kezd, rákenjük a másik mézes lapra.
- 8
Ha a máz kezd szilárdulni, bejelöljük a szeletek helyét. Hűtőbe tesszük, míg teljesen megköt. Akkor kockára vágjuk, és rátesszük a tejszín tetejére. A kockák mentén felszeleteljük a süteményt.
- 9
Jól lehűtve kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! ☺️
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Francia krémes 💕 Francia krémes 💕
Mivel már olyan árak vannak a cukrászdában, hogy el megy az ember kedve tőle, így kerestem receptet és meg csináltam itthon, imádom a krémest 🥰 és hiába először csináltam nem nehéz szerintem, bár szeretek új dolgokat csinálni 😊 jó adag lesz belőle és nem olyan émelyítő mint a bolti, ebből többet meg tudsz enni egyszerre 😆
-
-
-
-
-
-
-
-
Krémes Mézes Krémes Mézes
Egy könyvben láttam ezt a receptet, kipróbáltam, de nem lett jó :( Így néhány dolgot megváltoztattam és nagyon finomra sikerült! Kiadós, olcsó, és viszonylag melós, de megéri elbíbelődni vele.
-
Mézes krémes Mézes krémes
Ezt a receptet kereszanyámtól kaptam. Szerintem életem eddigi legjobb mézes krémese amit ehettem és elkészíthettem. :) A férjem nem tud betelni vele, szóval neki egy külön tepsivel kell csinálnom mindig (:
-
Vaníliás mézes krémes Vaníliás mézes krémes
Szeretjük nagyon az ilyen jellegű mézes sütiket, gyakran készül itthon, próbáljátok ki ti is. 😊
Ferkócza Marietta
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)