রোষ্টেড গার্লিক এন্ড পোটাটো স্যুপ(roasted garlic and potato soup recipe in Bengali)

Tarnistha Choudhury Chakraborty @cook_19984785
রোষ্টেড গার্লিক এন্ড পোটাটো স্যুপ(roasted garlic and potato soup recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রিহিট ওভেন ১৮০° সেলসিয়াশ
রসুনের কোয়াগুলি বেকিং ট্রেতে ছড়িয়ে দিন এবং উপর থেকে তেল ছড়িয়ে দিতে হবে।বেকিং ট্রেটি প্রিহিটেড ওভেনে রেখে ভাল করে রোষ্ট করতে হবে। - 2
এইবার নন-স্টিক প্যানে মাখন গরম করে পেঁয়াজ, থাইম যোগ করতে হবে এবং ৩-৫ মিনিটের জন্য বা পেঁয়াজ হালকা ব্রাউন হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে।
- 3
এইবার ময়দা যোগ করুন, ভালভাবে মেশান এবং১মিনিটের জন্য রান্না করুন। স্টক, দুধ, ক্রিম, লবণ এবং গুঁড়ো গোলমরিচ যোগ করুন, নাড়ুন এবং কিছু অন্তর অন্তর মিশ্রণ টাকে নাড়ুন কম তাপে এবং ২-৩ মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে।
- 4
এইবার সেদ্ধ গ্রেটেড আলু এবং ভাজা রসুনের কোয়া যোগ করুন এবং মেশান। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত হ্যান্ড ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করলেই তৈরী হয়ে যাবে রোষ্টেড গার্লিক পোটাটো স্যুপ।
- 5
কিছু ক্রিম এবং ওরিগানো দিয়ে হালকা গরম সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11620381











মন্তব্যগুলি