ત્રણેય લોટ મિશ્ર કરી તેમા ઘી નૂ મોણ તથા હિંગ અને મીઠું નાખિ કડક લોટ બાંધવો.

તેના લૂવા પાડી રોટલી ની જેમ આછી વણી ને તેના લાંબા આકા પાડી તળી લો.

પછી તેના પર સંચર છાંટી ને લીલી ચટણી સાથે પિરસવૂ