Puding lumut / puding pandan enak kaya protein

Name: Puding lumut / puding pandan enak kaya protein
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar bening; 150 g gula pasir; 125 ml santan; 500 air; 100 ml jus pandan (daun pandan + air matang diblender, saring); 2 butir telur kocok; secukupnya Garam; secukupnya Vanili; 4 butir telur kocok; 80 gram margarin; secukupnya Vanili; 160 ml Skm; Bahan B; 1 bungkus agar bening; 4 sdm gula pasir; 450 ml air

aan anastiya @aanastiya

Bekasi

Bikin ini untuk cemilan mamah. Karna beliau lagi sakit dan saran dari dokter cemilannya boleh puding2an. Jadi kubikin lah puding inihhh. Kebetulan si kecil suka kuga buat cemilan

Lebih banyak

Puding lumut / puding pandan enak kaya protein

aan anastiya @aanastiya

Bekasi

Bikin ini untuk cemilan mamah. Karna beliau lagi sakit dan saran dari dokter cemilannya boleh puding2an. Jadi kubikin lah puding inihhh. Kebetulan si kecil suka kuga buat cemilan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Layer hijau
1 bungkusagar bening
150 ggula pasir
125 mlsantan
500air
100 mljus pandan (daun pandan + air matang diblender, saring)
2 butirtelur kocok
secukupnyaGaram
secukupnyaVanili
Layer kuning
Bahan A
4 butirtelur kocok
80 grammargarin
secukupnyaVanili
160 mlSkm
Bahan B
1 bungkusagar bening
4 sdmgula pasir
450 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak layer hijau, dengan masukkan semua bahan ke panci tambah air (aduk hingga larut) baru masak dengan api besar (biar cepet) sampai meletup, lalu masukkan santan aduk sampai mendidih. Tuang ke cetakan
2

Tunggu samppai layer hijau benar2 set
3

Siapkan bahan B, lalu campur hingga merata.
4

Layer kuning: campurkan semua bahan A, masak hingga meletup2, lalu sedikit2 masukkan bahan B. Aduk hingga mendidih. Matikan kompor
5

Tunggu sampai uap panas hilang, baru tuang adonan layer kuning sedikit ke cetakan yg berisi layer hijau yang sudah set.
6

Tunggu sampai dingin dan puding set. Selamat menikmati. Enjoyyyyy