জল গরম করে তাতে নুন ও ঘি দিয়ে দিন

এবার চাল গুড়ো ও ময়দা দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

হাত দিয়ে ভালো করে মেখে নিন

লেচি কেটে নিয়ে ছোট ছোট বল বানিয়ে নিন

এবার মাঝখানে পুর ভরে ভাজ করে নিন

দুধ ফুটিয়ে নিন এবং চিনি ও খোয়া মিশিয়ে নিন

পুলি গুলো দিয়ে ফুটিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন ঠান্ডা হলে