एक बर्तन में आटे को छान लीजिये l

अब उसमे चीनी डाल दीजिए और धीरे धीरे करके दूध डालिये और एक गाढ़ा घोल बनाइये घोल ऐसा हो जिसमे कोई गुठली न हो l

अब एक कड़ाही में तेल गरम करिये और चम्मच या हाथो की मदद से तेल में डालिये l(जैसे पकौड़े डालते हैं) और मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक तल लीजिए l हमारे गरमागरम आटे के गुलगुले सर्व करने के लिए तैयार हैं l