પનીર અંગાર (no onion no garlic)
#મિલ્કી
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ તેલ ગરમ કરીને તેમાં તજ એલચી કાજુ જીરું અને થોડી વાર ચઢવા દો
- 2
ત્યારબાદ તેમાં સમારેલાં ટમેટાં નાખી પાંચ મિનિટ થવા દો પછી તેમાં ખસેડી કરીને છોડવા ચડવા દો અને પછી ત્યારબાદ ઠંડુ થાય થોડું એટલે મિક્સીમાં ક્રશ કરવાનું
- 3
ત્યારબાદ ત્યારબાદ બીજી કડાઈ મા કેપ્સિકમ સાંતળો અને ત્યારબાદ તેમાં પ્યૂરી એડ કરીને તેને વધારો
- 4
તારી વગર રહી જાય ત્યારબાદ તેમાં લાંબા સમારેલ ટમાટર નાખો ત્યારબાદ તેમાં બધા મસાલા એડ કરો ને કસૂરી મેથી પણ એડ કરો
- 5
ત્યારબાદ તેમાં પનીરના નાના ટુકડા કરીને એમાં એડ કરો ને થોડી વાર ચઢવા દો
- 6
ત્યારબાદ કોલસો ને ગેસ પર ગરમ કરો પછી બે કોબીના પત્તાં અને એક સળગતા કોલસા ની કોપી ના પત્તા ની ઉપર મૂકો એના ઉપર ગરમ ગરમ એક ચમચી ઘી નાખીને તરત ઢાંકણ ઢાંકી દો
- 7
તેને પાંચથી દસ મિનિટ સુધી રહેવા દો અને પછી કોલસો બહાર કાઢી ને મલાઈ અને કોથમરી થી ગાર્નિશ કરી ગરમ ગરમ સર્વ કરો
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ