Marmer Cake Putih Telur

Name: Marmer Cake Putih Telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 ml putih telur (suhu ruang); 250 gr gula halus (saya: gula pasir); 175 gr terigu serba guna; 200 gr margarin (saya: campur Anchor salted dan Filma margarine); 10 gr coklat bubuk

Dee @cook_5109663

Jakarta

#dirumahaja ceritanya abis bikin bolu jadul, sisa putih telur nya kok sayang ya.. dijadiin kue lagi aja hehehe..

Lebih banyak

Marmer Cake Putih Telur

Dee @cook_5109663

Jakarta

#dirumahaja ceritanya abis bikin bolu jadul, sisa putih telur nya kok sayang ya.. dijadiin kue lagi aja hehehe..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 mlputih telur (suhu ruang)
250 grgula halus (saya: gula pasir)
175 grterigu serba guna
200 grmargarin (saya: campur Anchor salted dan Filma margarine)
10 grcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayak terigu. Siapkan loyang diameter 20cm oles margarine dan tabur terigu, ratakan terigu dan buang lebihnya. Panaskan oven 180 celcius. Lelehkan margarine, biarkan sampai adem.
2

Kocok putih telur dgn mixer kecepatan tinggi. Saat sudah berbuaa, masukkan gula sedikit demi sedikit. Mixer hingga kaku.
3

Turunkan kecepatan mixer menjadi low dan masukkan terigu sedikit demi sedikit. Tuang margarin leleh sedikit demi sedikit. Aduk balik dengan metode dari bawah ke atas.
4

Ambil 1/2 adonan, aduk rata dengan coklat bubuk.
5

Tuang adonan putih ke loyang. Tuang acak adonan coklat. Masukkan ke oven yang sudah panas selama 30 menit. Cek kematangan dengan tusuk adonan menggunakan tusuk gigi/ tusuk sate. Kalau sudah tidak basah, artinya sudah matang.
6

Angkat, keluarkan dari loyang dan taro di rak pendingin supaya tidak kempes lagi