Sirkayan

Name: Sirkayan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah telor ayam kampung; 1/2 butir kelapa yang besar ya bun, dijadikan 4 gelas santan; 1 1/2 keping gula jawa; 4 sdm gula pasir; Sejumput garam; klo ada daun pandan boleh di kasih

Inna Dofie @cook_14211581

Pekalongan Jawa Tengah

Ingat masakan kegemaran ibuku, sambil mengenang beliau. Jajanan ini terbuat dari santan dan telor

Lebih banyak

Sirkayan

Inna Dofie @cook_14211581

Pekalongan Jawa Tengah

Ingat masakan kegemaran ibuku, sambil mengenang beliau. Jajanan ini terbuat dari santan dan telor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahtelor ayam kampung
1/2 butirkelapa yang besar ya bun, dijadikan 4 gelas santan
1 1/2 kepinggula jawa
4 sdmgula pasir
Sejumputgaram
klo ada daun pandan boleh di kasih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Asir gula merah, campurkan telor, gula pasir, gula merah, garam. Kocok pakai garpu aja ya sekitar 3 smp 5 menit
2

Kalau sudah tercampur, tambahka 4 gelas santan aduk supaya rata
3

Panaskan dandang atau kukusan, klo sudah panas masukkan adonan sirkayan kukus selama 30 menit
4

Klo sudah 30 menit matikan kompor, angkat sirkayan. Bisa di hidangkan selagi panas tp lebih nikmat klo di dinginkan terlebih dahulu