बेसन का हलवा (Besan ka halwa recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में घी को गर्म कर लें। फिर उसमें बेसन डालें और उसे अच्छे से भूने।
- 2
बेसन को इस प्रकार भूने चला चला कर ताकि उसमें गुठली ना पड़े
- 3
हमें बेसन को तब तक भूनना है जब तक उसका रंग गाढ़ा ना हो जाए। अब शक्कर डालकर मिलाएं। और साथ ही में पिसी हुई इलायची डालें।
- 4
हम हलवे में आवश्यकता अनुसार पानी डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं। जब तक कि पानी सूख न जाए।
- 5
अब आप का हलवा तैयार है उसको मन चाही मेवा से सजाकर सर्व करें
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