सबसे पहले उबले आलू को छीलकर किस लें फिर उसमें कटी हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, नमक और थोडा सा तेल डालें सबको मिक्स करें

जब अच्छी तरह मिक्स हो जाए 10 मिनट के लिए रख दें

अब तल लें

अब रख कर गरम गरम परोसे