Először én galuskát készítem el, mert állni hagyni kell 1 órát.

Zöldségeket meghámozzuk, megmossuk, daraboljuk. Hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket és azt is pároljuk. Fűszerezzük és felöntjük vízzel.

Zöldségek megfőttek, beleszaggatjuk a galuskát 10 perc és a galuska is megduzzad, megfő.